Magic Dust – Pulled Pork rub

Et sted på internettet fandt jeg opskriften på en lækker rub til Pulled Pork,

• 1/2 dl paprika
• 1/4 dl salt,
• 1/4 dl sukker
• 2 spsk sennepskorn
• 1/4 dl chili
• 1/4 dl spidskommen
• 2 spsk. peber
• 4 fed hvidløg
• 2 spsk cayenne

Rist chili og spidskommen på en tør pande. Blend alt sammen, inkl.hvidløg.

via Magic Dust – Recipe.