Desinficerede syltetøjsglas

En af følgende metoder kan bruges til desinfektion af rene glas:

Glas og låg koges i 10 min og tørres i ovnen ved 120 C.

1 spsk. spiritus hældes i et glas og rystes. Hældes over på næste glas og gentages. Samme sjat kan bruges i 4-5 glas før den drikkes eller hældes i marmeladen.

1 spsk. Atamon hældes i et glas og rystes. Hældes over på næste glas og gentages. Samme sjat kan bruges i 4-5 glas, men bør ikke drikkes.

Låg og kan af glasset kan evt. tørres med et stykke køkkenrulle vædet med Atamon.

Og husk så at holde fingrene fra de desinficerede glas, og brug desinficeret køkkengrej til at håndtere syltetøjet med.